羊肉泡馍泡馍的做法羊肉泡馍传承好味道

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【羊肉泡馍】泡馍的做法羊肉泡馍传承好味道

时至今日，泡馍不断发扬光大，成为街头巷尾不可或缺的美食，也增添了牛肉和羊肉两种选择。
天气凉一些时可选择羊肉，暖胃，若是嫌弃羊肉的膻味可选择牛肉的。在做法上也有了区分，有碗中馍将汤完全吸收的汤干泡，几乎没有什么汤，也有馍拿在手中，边吃边喝汤的单走；有吃完只剩一口汤的口汤，也有汤宽（多）的水围城，还有酸辣口味的小炒，里面还外加一个鸡蛋，料足味正，酸辣适口。追究起来羊肉泡馍这种吃食在陕西之所以盛行，除了味道鲜美，有汤有馍，有滋有味；另外一个原因是能因其淋漓尽致地体现了西北人的豪气和豁达吧。
仟佰味羊肉泡馍学习方式：
  A级：技术培训费2880元。学习全套羊肉泡馍技术，包括选肉、配香料、煮羊肉、烙面馍技术、装碗配料。培训期间无任何其他费用。亲手操作，包教包会，学会为止。总部提供技术资料、授权铜牌、员工服装、店面形象设计光盘、店面选址方案和营销方案。
B级：技术培训费4880元。学习羊肉泡馍、牛肉泡馍、小炒泡馍、水围城、口汤干泡等产品，学习内容包括选肉、配香料、煮牛羊肉技术、烙面馍技术、装碗配料。培训期间无任何其他费用。亲手操作，包教包会，学会为止。总部提供技术资料、授权铜牌、员工服装、店面形象设计光盘、店面选址方案和营销方案。

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